|
Fusilli Met Gorgonzolasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400gr fusilli
150 gram gorgonzola in stukjes
1 dl vole melk
30 gr boter
1 dl slagroom zout,peper, nootmuskaat
1-2 el. peterselie
geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de fusilli.
laat de gorgonzola met de boter in de melk smelten verwarm al roerend het mengsel
voeg de slagroom toe en laat 4-6min zachtjes inkoken.
breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. stooi er voor het serveren de kaas over.
|
|
|